Conferencia GSTC2022 Programa

11-12 de diciembre – Formación previa a la conferencia (opcional)

Se ofrece una clase en inglés y otra en español. Para más información:

• Pre-Conference Training: GSTC Sustainable Tourism Course
• Capacitación previa a la Conferencia: Curso GSTC de Turismo Sostenible

Lunes, 12 de diciembre – Cena de bienvenida

Para organismos de certificación acreditados por el GSTC y propietarios de normas reconocidas por el GSTC

La Raza Puerto

Martes, 13 de diciembre – Día 1 de la Conferencia (provisional)

• Luigi Cabrini – Presidente, GSTC

El cambio climático es el problema medioambiental y de desarrollo más importante al que se enfrenta el mundo en la actualidad. El turismo se considera un sector económico vulnerable y muy sensible al clima. El clima define la duración y la calidad de las temporadas turísticas y desempeña un papel importante en la elección del destino y el gasto de los turistas. El clima afecta a una amplia gama de recursos medioambientales que son atractivos fundamentales para el turismo, como las condiciones de la nieve, la productividad y la biodiversidad de la fauna y flora silvestres, y los niveles y la calidad del agua. El clima también influye de forma importante en las condiciones ambientales que pueden disuadir a los turistas, como las enfermedades infecciosas, los incendios forestales, las plagas transmitidas por insectos o por el agua y los fenómenos extremos, como los ciclones tropicales. En esta sesión exploraremos las implicaciones del cambio climático y la política climática para los sectores y destinos turísticos de todo el mundo, las respuestas de adaptación y mitigación por parte de los principales actores del turismo, y los vínculos integrales entre el cambio climático y el turismo sostenible.

Moderador: Luigi Cabrini – Presidente, GSTC

Ponentes:

• Albert Salman – President, Green Destinations (Future of Tourism Coalition)
• Bijan Khazai – CEO, Hotel Resilient
• Gina Bunton – Chief International Operations Officer, Tahiti Tourisme
• Michael Holmes – Head of Marketing, Global Rescue
• Ulf Sonntag – Managing Director, NIT Institute for Tourism Research in Northern Europe

@Auditorio 3

La gestión de los destinos requiere una buena política pública y prácticas sólidas del sector privado. La Organización de Gestión de Destinos (OGD) tiene un papel en ambas, no sólo en la primera. La OGD debe orientar y animar al sector privado a operar de forma más sostenible. El Criterio A4 de los Criterios de Destino del GSTC y sus Indicadores de Desempeño subraya que la OMD debe desempeñar un papel activo en el compromiso con el sector privado. Esto es necesario para fomentar formas más sostenibles de servicios y experiencias.

Moderadora: Dr. Mihee Kang – Assurance Program Director & Asia-Pacific Program Director, GSTC

Ponentes:

• Lindsay Morvan – Director, Mauritius Tourism Authority
• Cherie Lee – Chief Sustainability Officer, Singapore Tourism Board
• Knut Perander – Head of Tourism Development, Innovation Norway
• Mafila Richard Malesu – Environment & Eco-Certification Manager, Botswana Tourism Organisation

@ Auditorio 2

Los viajes de negocios son un segmento dentro de la industria del turismo que se centra en los visitantes que viajan por motivos de negocios y profesionales. Los viajes de negocios son un factor importante en los negocios nacionales e internacionales. Sin embargo, también tiene un efecto negativo en nuestro entorno. Los viajes de negocios sostenibles se ocupan de gestionar los costes, el impacto social y las consecuencias medioambientales generadas por el uso de los diferentes modos de viaje de negocios. El uso de los Criterios GSTC como punto de referencia permite a las empresas y organizaciones mejorar sus resultados comerciales y aumentar su reputación mediante la adopción de políticas y prácticas de trabajo sostenibles.

Moderator: Bernard Harrop – Managing Director, IG Management

Ponentes:

• Horst Bayer – Business Travel Working Group Chair, GSTC
• Olivia Ruggles-Brise – Vice President Sustainability, BCD Travel
• Charlie Sullivan – Head of Product Management, Travel Management Portfolio, CWT
• Kit Brennan – Director, Thrust Carbon

@ Sala Madrid

Moderador: Motti Essakow – Co-Founder, Rythms by Design and nestwell

Ponentes:

• Pegi Amarteifio – Vicepresidenta de Relaciones Públicas y Comunicaciones Globales, Small Luxury Hotels of the World (SLH)
• Marta Cardoso – Directora Regional de Sostenibilidad, Six Senses Hotels Resorts Spas
• Carlo Runggaldier – Director General, Oficina de Turismo de San Vigilio y San Martín
• Daniele Nannetti – Propietario y director de Villa Petriolo

@Auditorium 3

Moderator: Rika Jean-François – CSR Commissioner, ITB Berlin; GSTC Board Member

• Roni Weiss – Executive Director, Travel Unity
• Pablo Ramón – Founder, Native Hotels & Accessible Tourism
• Josep Maria Gómez – Sustainable & Accessible Tourism Director, Turisme de Barcelona
• Lauren Bruggemans – Director of Sustainability & Community Engagement, Visit Greater Palm Springs
• Natasha Mytton-Mills – Hosting Policy Lead, Airbnb

@ Auditorio 2

Moderador: Jorge Moller – Director LATAM, GSTC

Ponentes:

Denise Guillén – Viceministra de Turismo de Panamá
Luis Chevez – Viceministro de Turismo de Honduras
Beatriz Román Alzerreca – Directora, Servicio Nacional de Turismo de Chile (SERNATUR)
Gustavo Alvarado – Director, Instituto Costarricense de Turismo ICT
Juliane Salvadori – Secretaria de Turismo de la ciudad de Bonito, Brasil

@ Madrid room

La aplicación de estándares y certificaciones sostenibles a las empresas y destinos turísticos se lleva a cabo tanto por organismos de certificación internacionales como por programas nacionales. La Comisión Europea de Viajes, que representa a 32 organizaciones nacionales de turismo en Europa, publicó el año pasado un manual en el que se destaca la importancia de un enfoque nacional para planificar, desarrollar y aplicar la sostenibilidad en el turismo a través de la certificación. El manual también explica que es más fácil adaptar o adoptar una norma o un esquema existente que crear uno completamente nuevo, recomendando específicamente el marco del GSTC. En esta sesión, examinaremos 4 esquemas nacionales que utilizan normas de turismo sostenible ya existentes: El Plan de Sostenibilidad de Visit Estonia, Sustainable Travel Finland, el Esquema Verde de Turismo de Eslovenia y la Estrategia Suiza de Turismo Sostenible.

Moderador: Rachel McCaffery – Directora, Green Case Consulting

Ponentes:

• Liina Maria Lepik – Head of International Services, Estonian Tourist Board
• Liisa Kokkarinen – Head of Sustainable Development, Visit Finland
• Maša Klemenčič – Green Scheme Coordinator, Slovenian Tourist Board
• Helena Videtic – Sustainability Manager, Switzerland Tourism

@ Brussels room

Moderator: Willy Legrand – Professor, IU International University of Applied Sciences

• Caroline Dal’lin – Commercial Vice President, Bidroom
• Stephen King – VP Sustainability Solutions, Visa Europe
• Hartmut Wimmer – Founder & CEO, Outdooractive
• Ana Moniche Bermejo – Senior Tourism Data Expert, Tourism of Tomorrow Lab, Andalusia Tourism Board

Miércoles, 14 de diciembre – Día 2 de la Conferencia (provisional)

@ Auditori0 3

Las empresas orientadas a la sostenibilidad pueden influir en el cambio no sólo haciendo más sostenibles sus propias operaciones, sino también influyendo en su cadena de suministro. Es decir, animando y/o exigiendo a sus proveedores que sigan determinadas prácticas sostenibles. Si un vendedor u operador de servicios de viajes desea afirmar que su cadena de suministro es sostenible, ¿cómo lo hace? ¿Realizan su propio análisis del rendimiento de cada proveedor? Eso llevaría mucho tiempo y sería costoso. Un enfoque mejor es confiar en el trabajo de los expertos que realizan una certificación neutral, independiente y de tercera parte de las empresas. En esta sesión se estudiará cómo introducir progresivamente la contratación preferente de empresas certificadas como sostenibles en la cadena de suministro de otras empresas, con ejemplos de empresas clave que utilizan los Criterios GSTC para influir en su cadena de suministro de diferentes maneras.

Moderador: Randy Durband – CEO, GSTC

Ponentes:

• Arantxa Garcia Lis – Head of Sustainability TUI Musement, TUI Group
• Matt Callaghan – Customer & Operations Director, easyJet Holidays
• Paul Loughrin – Director, Shore Excursions, Royal Caribbean Group
• Charlotte WWiebe – Sustainability Director, TUI Group

@Auditorio 3

Los Criterios GSTC para Destinos han demostrado sobradamente su valor como guías para una buena gestión de los destinos. El GSTC ha optado por no dar peso a criterios específicos, prefiriendo presentar un sistema holístico. Sin embargo, muchos expertos identifican el Criterio A1 «Responsabilidad de la gestión del destino» como el principal, que resume la importancia de un grupo de planificación holístico e inclusivo. Inclusivo en términos de un enfoque de «todo el gobierno» y en términos de un compromiso continuo y significativo con las partes interesadas de la comunidad y de las empresas relacionadas con el turismo. Sin una gestión holística que incluya la participación de los ciudadanos, es fácil que surjan dificultades, como el exceso de turismo, la perturbación del vecindario, la degradación cultural y diversos problemas medioambientales. Por el contrario, un turismo bien gestionado puede enriquecer a las comunidades, mejorar la educación pública y proporcionar los medios para mantener los hábitats naturales y los elementos del patrimonio cultural, desde la música y el teatro hasta la arquitectura y la gastronomía. La relación entre el turismo y un destino es compleja. Requiere un enfoque de colaboración.

Moderador: Tiffany Chan – Coordinadora de destinos, GSTC

Ponentes:

• Stefano Ravelli – Destination Manager, Valsugana DMO
• Carolina Mendonça – Sustainability Coordinator, Azores DMO
• Stephanie Völser – Sustainability & Product Management, Eggental Tourismus
• Morgan Mingle – Director of Sustainable Tourism, Park City Chamber and Visitor’s Bureau

@ Auditorio 2

Una agencia de viajes online (OTA) es un mercado basado en la web que permite a los consumidores buscar y reservar productos y servicios de viaje, como hoteles, vuelos, excursiones, actividades y otros. Como parte de su programa de acceso al mercado, el GSTC ha estado trabajando con destacadas OTAs sobre cómo comunicar y destacar los hoteles sostenibles y los tours sostenibles que están verificados o certificados como tales. En esta sesión conoceremos las principales OTAs que son miembros del GSTC sobre cómo utilizan el marco del GSTC en sus plataformas.

Moderador: Roi Ariel – Director General, GSTC

Ponentes:

• Kees Jan Boonen – Senior Manager Travel Sustainable Program, Booking.com
• Catherine Gilvarry – Head of Supply, Hostelworld Group
• Elena Pérez Cabello, Chief Human Resources Officer, Hotelbeds Group

@ Sala Madrid

A medida que regresan los viajes internacionales también lo hace la demanda de grandes conferencias, así como de retiros de negocios y pequeñas reuniones. El sector MICE forma parte de la industria del turismo y, por tanto, puede y debe formar parte del camino hacia prácticas más sostenibles. En esta sesión se debatirá cómo avanzar y aplicar la sostenibilidad en el sector MICE.

Moderador: Peter Reelfs – Asesor de sostenibilidad y conferenciante

Ponentes:

• Francis Hong – Director, Suwon Convention & Visitors’ Bureau
• María del Mar Carnero – Directora de Congresos y Eventos, FIBES Palacio de Congresos y Exposiciones de Sevilla
• Jaime Sánchez Pozo – COO, beon. Worldwide

@ Sala Bruselas

Actualmente, existen dos conjuntos de criterios del GSTC: Los Criterios de la Industria del GSTC y los Criterios del Destino del GSTC. Debido al creciente interés y a las peticiones, el Consejo Global de Turismo Sostenible está desarrollando ahora los Criterios de Atracción del GSTC. Los participantes en la conferencia están invitados a tomar parte en esta actividad de consulta como parte del proceso de desarrollo y ayudar a dar forma a los Criterios de Atracción del GSTC.

@Auditorium 3

Una ciudad neutra en carbono es aquella que reduce la mayor parte de las emisiones de carbono y compensa las emisiones residuales, hasta el punto de que sus operaciones no suponen un aumento neto de las emisiones. La mitigación del clima depende en gran medida de la acción urbana y cientos de ciudades se han comprometido a eliminar sus emisiones para 2050. En Europa, las ciudades desempeñan un papel fundamental en la consecución de la neutralidad climática para 2050, el objetivo del Pacto Verde Europeo. Sólo ocupan el 4% de la superficie de la UE, pero en ellas vive el 75% de sus ciudadanos. Además, las ciudades consumen más del 65% de la energía mundial y son responsables de más del 70% de las emisiones mundiales de CO2. A principios de este año, la Comisión Europea anunció 100 ciudades de la UE que participarán en la Misión de la UE para 100 ciudades climáticamente neutras e inteligentes para 2030, la llamada Misión de las Ciudades. Las 100 ciudades proceden de los 27 Estados miembros.

Moderador: Kit Brennan – Director, Thrust Carbon

Ponentes:

• Esperanza Caro Gomez – Directora Gerente de la Corporación de Empresas Municipales, Seville City
• Juan Manuel Rosauro – Head of Institutional Affairs and Development Andalusia and Extremadura, ENDESA
• Jaume Mata –  Jefe de área de Sostenibilidad Turística, Visit València
• Alexia Panagiotopoulou – Head of Strategy, Athens Development and Destination Management Agency (ADDMA)
• Camilla Zedendahl – CEO, Royal Djurgården Society (Stockholm)

@ Sala Madrid

Moderadora: Ingunn Sørnes – Innovation Norway Special Advisor

Ponentes:

• Ecoterrae
• eCitySevilla
• Taewoo Kang – Project Manager, Tourism Division, Suwon City
• Marina Delgado Pelarda – Technical Advisor, Government of Andalusia / NECSTouR

@ Auditorio 2

Un Sistema de Gestión de la Sostenibilidad (SGS) se utiliza para identificar los riesgos, esbozar la gestión correspondiente y supervisar y documentar el rendimiento relacionado con las cuestiones ambientales, sociales, culturales, económicas, de calidad, de derechos humanos, de salud y de seguridad, que se basarán en el tamaño, la naturaleza del negocio y el alcance de una organización. A través de un seguimiento regular, el SGS establece una plataforma para la mejora continua del rendimiento de la sostenibilidad. Lo más importante es que el SGS y toda la información relacionada deben estar claramente documentados. Esto se aborda en el criterio A1 de la GSTC-I.

Moderador: Glenn Mendziuk – CEO, Sustainable Hospitality Alliance

Ponentes:

• Brianda Lopez – CEO, Hostelling International
• Audrey Peguret – Chief Sustainability Officer, Ritz Paris
• Philip Bacon – Senior Director, Global Practice Leader – Valuations, Horwath HTL

@ Sala Bruselas

Actualmente, existen dos conjuntos de criterios del GSTC: Los Criterios de la Industria del GSTC y los Criterios del Destino del GSTC. Debido al creciente interés y a las peticiones, el Consejo Mundial de Turismo Sostenible está desarrollando ahora los Criterios MICE del GSTC. Los participantes en la conferencia están invitados a tomar parte en esta actividad de consulta como parte del proceso de desarrollo y ayudar a dar forma a los Criterios MICE del GSTC.

• Dr. Elif Balcı Fisunoğlu – Vice General Manager, Tourism Operations and Development, Türkiye Tourism Promotion and Development Agency (TGA)
• Dr. Halil Burak Sakal – Associate Professor of International Relations, Cappadocia University
• Dr. Ioannis Pappas – Mediterranean Program Director, GSTC
• Dr. Mihee Kang – Assurance Program Director, GSTC

Incluye tour privado y cena cóctel en el Palacio Real Alcázar de Sevilla, patrimonio del a UNESCO, abierto exclusivamente para delegados del congreso.

Jueves, 15 de diciembre: Visita guiada posterior a la conferencia